Articles populaires – Les petites pauses gourmandes de Cyrielle

11 mai 2017

Tartelettes aux framboises

C'est mon péché mignon j'avoue. Ingrédients pour une tarte de 22cm : 100g de beurre mou 80g de sucre glace 1 oeuf 200g de farine Battre le beurre avec le sucre glace. Ajouter l'oeuf puis la farine. Mélanger quelques secondes, former une boule et placer...

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16 juin 2016

Choux à la crème

Mes petits choux sont aussi supporters ... Viva italia :) !!! Ingrédients et préparation pour la crème pâtissière : 250g de lait 1 gousse de vanille 50g de sucre 50g de poudre à crème 1 jaune d'oeuf Dans une casserole faire chauffer le lait avec la vanille....

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23 février 2017

Muffins pépites de chocolat et pépites de pralin

Ingrédients et préparation pour une quinzaine de muffins : 2 oeufs entiers 150g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanille 80g de beurre 150 ml de lait 1 gousse de vanille 250g de farine 1 sachet de levure chimique 160g de pépites de chocolat et pépites...

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23 mars 2017

Meringues du printemps

Meringues aux couleurs et saveurs du printemps : citron, fraise ou melon ... 🌞 La recette des meringues à la fraise c'est la même recette pour citron et melon. On change juste l'arôme et la couleur. Recette pour les meringues à la fraise : 60g de blanc...

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1 avril 2017

Joyeux poisson d'avril

Je vous souhaite un joyeux poisson d'avril avec mon moelleux au chocolat :-) Ingrédients pour le gâteau au chocolat et le glaçage au chocolat : 250g de chocolat noir 5 oeufs 140g de beurre (+ pour le moule) 125g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de...

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2 mai 2017

Croustillant au chocolat mousse au fraise

Gâteau pour un petit loulou qui souffle sa deuxième bougies. Attention quantités pour un grand gâteau !!! Ingrédients et préparation pour le biscuit à la cuillère : 150g de blanc d'oeufs 60g de sucre en poudre 100g de jaunes d'oeufs 60g de sucre en poudre...

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2 mai 2017

Nid d'ange pour Pâques

Objectif pour Pâques était de réaliser un nid d'ange : objectif validé ! Ingrédients et préparation pour la génoise : 6 oeufs entiers 170g de sucre 180g de fécule Préchauffer le four à 180°C. Battre les oeufs et le sucre au bain-mari jusqu'à 50°C. Mettre...

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11 mai 2017

Gâteau au fromage blanc

Simple mais cro bon j'adore ce gâteau :-) Ingrédients et préparation pour un gâteau dans un moule à manqué de 20 cm : 1 pâte brisée maison 4 oeufs 200g de sucre 1 sachet sucre vanille 2 cuillères à soupe de farine 1/2 sachet de levure chimique 500g de...

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17 mai 2017

Meringues à la fraise

Le soleil est au RDV donc je vous propose une petite meringue à la fraise pour fêter ça !!! ;-) Recette pour les meringues à la fraise : 60g de blanc d'oeuf 60g de sucre en poudre60g de sucre glaceColorant rose framboise Arôme naturel alimentaire fraise...

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16 janvier 2017

Gâteau au yaourt

Ingrédients : 1 pot de yaourt nature 2 pots de sucre 3 pots de farine (ou 1 pot de fécule et 2 pots de farine) 1 sacet de levure 1 sachet de sucre vanille 2 oeufs 1/2 pot d'huile Préparation : Pour les mesures sucre et farine il faut garder le pot de...

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20 juillet 2017

Meringues à la pêche

Recette pour les meringues à la pêche : 60g de blanc d'oeuf 60g de sucre en poudre60g de sucre glaceColorant couleur pêche Arôme naturel alimentaire pêche Préchauffer le four à 120°C. Battre les blancs en neige. Ajouter petit à petit le sucre en poudre...

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23 mars 2017

Bonne fête mamy

Pour l'occasion de la fête des grands mères voici mon choco-framboises :)

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Tags: F

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9 avril 2016

Macarons

Le 21 mars on fête l'arrivé du printemps avec une note fruitée et sucrée car c'est aussi la journée du macaron.

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6 janvier 2016

Petit coeur, coeur d'amande

Petite idée sympa ;) Avec de la pâte sablée j'ai réalisé des coeurs décorés avec de la pâte d'amande blanche ;) Bon mercredi :)

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10 juillet 2016

Salade Méli Mélo

Il fait beau et chaud donc place à la salade d'été. C'est une salade composée d'une salade verte, de tomates cerises, de maïs, d'oeufs durs et de blanc de poulet. Ne pas oublier le vinaigrette pour accompagner le tout et voilà une bonne salade croquante...

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7 décembre 2016

Framb-Choco Basilic

Voici un gâteau original : dacquoise amande, croquant au chacolat, mousse framboise - basilic et bien-sûr mon glaçage miroir :)Bonne soirée les gourmands :)

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7 décembre 2016

Palette de peinture à ma façon

Ma passion je la voie de toutes les couleurs :) Palette de peinture à ma façon !

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21 juillet 2017

Fraise girly

Une petite douceur avec ce magnifique temps. Macarons et meringues à la fraise. Bonnes vacances :-)

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23 mars 2017

Soirée ...

Voici mon gâteau pour l'occasion d'une soirée ...

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20 juin 2017

Après le One Pot Pasta voici le One Pot Riso 😉

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20 juin 2017

Clafoutis à la pêche

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