16 janvier 2016
Génoise
Pour un moule de 22 cm Ingrédients et préparation : 6 oeufs entiers 170g de sucre 180g de fécule Préchauffer le four à 180°C. Battre les oeufs et le sucre au bain-mari jusqu'à 50°C. Mettre la cuve au batteur et battre à fort vitesse jusqu'à ce que le...