20 juin 2017

Après le One Pot Pasta voici le One Pot Riso 😉

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10 juillet 2016

Beignets de fleurs de courgettes

Retour dans mon enfance avec cette recette. Ingrédients et préparation pour 20 beignets : 20 fleurs de courgettes 250g de farine 20 cl de bière 4 oeufs 4 pincées de sel 2 pincée de poivre huile de friture Dans un saladier mettre la farine et la bière. Ajouter les oeufs et mélanger au fouet pour éviter les grumeaux. Ajouter le sel et poivre. Laisser reposer 30 minutes, en attendant laver les fleurs et enlever les pistils. Faire chauffer de l'huile dans une poêle. Plonger les fleurs dans la préparation puis dans la... [Lire la suite]
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10 juillet 2016

Salade Méli Mélo

  Il fait beau et chaud donc place à la salade d'été. C'est une salade composée d'une salade verte, de tomates cerises, de maïs, d'oeufs durs et de blanc de poulet. Ne pas oublier le vinaigrette pour accompagner le tout et voilà une bonne salade croquante :) Bon appétit :)  
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12 juin 2016

Tarte aux petits oignons et poulet

    Ingrédients : 250g de farine 125g beurre pommade 5g de sel 80g d'eau 3 cuillèresà soupe d'huile d'olive 2 oignons 500g de poulet 30 cl de crème fraîche 5 oeufs 1 cuillère à café de noix de muscade 250g de gruyère râpé Dans une cuve mettre la farine, le beurre pommade en petits morceaux et le sel. Mettre le batteur à faible vitesse. Tout en tournant verser petit à petit l'eau. Stopper le batteur quand la pâte forme une boule. Filmer la et la mettre 30 minutes au frais. Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un... [Lire la suite]
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