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Les petites pauses gourmandes de Cyrielle
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12 janvier 2017

Galette frangipane

Galette frangipane
Nouvelle galette, cette fois ci à la frangipane :) Recette pâte feuilletée rapide : 250g de farine 5g de sel 200g de beurre très froid 120g deau Mettre dans la cuve le beurre, le sel et la farine. Faire tourner 2 min. Aouter l'eau. Une fois en boule,...
Posté par lespatitespauses à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: frangipane

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12 janvier 2017

Galette au pomme

Galette au pomme
J'aime la galette, savez-vous comment ? Quand elle es bien faite avec du beurre et des pommes dedans :) Recette pâte feuilletée rapide : 250g de farine 5g de sel 200g de beurre très froid 120g deau Mettre dans la cuve le beurre, le sel et la farine. Faire...
Posté par lespatitespauses à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: compote de pomme,  galette des rois,  pâte feuilletée

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15 juin 2016

Chinois crème pâtissière, pépites de chocolat et pépites de pralin

Chinois crème pâtissière, pépites de chocolat et pépites de pralin
Ingrédients : 500g de farine 10g de sel 60g de sucre 20g de levure biologique 300g d’oeuf 200g de beurre 250g de crème pâtissière recette : -->>http://lespetitespauses.canalblog.com/archives/2016/01/17/33221878.html 200g de pépites de chocolat 200g de...
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27 janvier 2016

Chaussons aux pommes

Chaussons aux pommes
Ingrédients pour la compote de pomme : 3 grosses pommes 6 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à soupe de sucre 2 cuillères à café de canelle Préparation : Eplucher et couper en morceaux les pommes. Les mettre dans une casserole avec l'eau, le sucre et...
Posté par lespatitespauses à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chaussons aux pommes,  compote de pomme

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23 janvier 2016

Brioche

Brioche
Ingrédients pour brioche : 500g de farine 10g de sel 60g de sucre 20g de levure biologique 300g d’oeuf 200g de beurre Préparation : Mettre la farine, le sel, le sucre et la levure dans une cuve du batteur. Mettre le batteur en route à faible vitesse et...
Posté par lespatitespauses à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brioche

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