17 mai 2017
Meringues à la fraise
Le soleil est au RDV donc je vous propose une petite meringue à la fraise pour fêter ça !!! ;-)
Recette pour les meringues à la fraise : 60g de blanc d'oeuf60g de sucre en poudre60g de sucre glaceColorant rose framboiseArôme naturel alimentaire fraisePréchauffer le four à 120°C.Battre les blancs en neige.Ajouter petit à petit le sucre en poudre et le sucre glace.Ajouter le colorant et l'arôme fraise.A l'aide d'une poche à douille dresser les meringue sur une feuille de cuisson.Cuire pendant 1H40.Laisser... [Lire la suite]